食生活改善の近道!パーソナル食トレーナーを活用してみませんか。

埼玉県川口・浦和でマクロビオティックをより知っていただくために、パン教室・料理教室・ランチ会などを主宰しています。

若林徳子です。

私は、10年以上マクロビオティックライフを楽しんでいます。

マクロビオティックライフを送る中で、人って食べるもので、できているのだなっと感じます。

体型はもちろん、性格にも影響しますし、あなたが、内向的なのか社交的なのかも実は、少なからず食べ物が影響しているのです。

たくさんあるのですが、一つだけ例をあげてみると

例えば、マクロビオティックでは雑穀の一種として考えられる「とうもろこし」について、お話します。

とうもろこしって、どうやって生るかご存知ですか?

上に向いて、太陽をめがけて実が生ります。

それを考えただけでも、のびやかで元気のいいイメージがありますよね。

その元気なイメージのとうもろこしを主食とする、南米の国々の人は、明るく、細かいことは気にせず、社交的な傾向にあります。

まさに、誰に対しても「アモーレ」の国民性ですね^^

といったように、食事はただ栄養素を吸収するためだけではなく、その食材のエネルギーもいただくのです。

調理法にも意味があります。

私がかつて参加したあるレッスンで、面白い実験をしました。

どういうものかというと、

片方のグループには、鍋にふたをして煮込んだ煮物を

もう一方のグループには、鍋にふたをせずに煮込んだ煮物を

食べ比べたのです。

その結果、ふたをして煮込んだ煮物を食べたほうは、なんとなく話が盛り上がらず、もう一方のふたをして煮込んだ煮物を食べたグループは、話が盛り上がりました。

これは、何を意味すると思いますか?

調理する際に、「ふたをする」という、エネルギーが内にこもる調理法で料理したものを食べると知らないうちに内向的になります。

一方、エネルギーが外に解放されるような調理法で、料理したものを食べると社交的になるということです。

毎日食べる食事をなんとなくするか、考えながらするかで、体の調子が変わったり、集中力がついたり、社交的になったりする可能性があるのです。

もちろん、生活習慣病の改善や自律神経のバランスを整えるためには、食改善は有効な手助けになります。

でも、「どうやって、改善していったらいいの?」と立ち止まってしまう方も多いですよね。

そんな時に、私が手助けをさせていただこうと思います。

・調味料選びが大切って言うけれど、何を選んだらいいの?
・できれば、近所のスーパーの範囲でより安全なものを選びたい。
・動物性を使わずに、料理を作るってどうやったらいいの。
・病院に行くほどではないけど、体調を整えたい

など、何にでも相談にのらせていただきます。

例えば、ひどい冷え性だったとします。

岩盤浴やサウナなどに行って、外的に体を温めたとしても、根本的な冷え性は直らないのです。

生活習慣病のようなものは、やはり食改善をしなければ、修正されないのですよ。

というのも、一言に「冷え性」といっても、陽性からの冷え・陰性からの冷えがあるのです。

その人の食生活を見直し、まずどちらの冷えかを分析したのちに、食改善のアドバイスをさせていただきます。

さて、私は、浦和のカフェでマクロビオティック的天然酵母パン教室を開催する以外にも、

・シェアハウスでの子供たちの食育やママさんたちへの食アドバイス
・パーソナルシェフ
・不定期にマクロビオティック料理教室の開催
・マクロビオティック料理のケータリング

をしています。

天然酵母パン教室に集中しようとして、しばらくして、料理の仕事が増えてきました。

その結果、毎日、どこかの家庭の食事を作っている状態です。

私は、好きな料理の仕事をしているだけなのに、

「この料理を食べていると、病気をしない気がする。」
「普段の食事よりも量を食べていないのに、満足感がある。」
「料理に来る回数をもっと、増やしてほしい。」

など、うれしい言葉をいただきます。

別に、私が作る料理が特別なわけではないのですよ^^

ちょっとした、ひと手間や食材・調味料の組み合わせで数段美味しくて満足のいく料理になります。

といっても、パーソナルシェフとして、たくさんのお宅へうかがうのは限られています。

ですから、このサービスはフェイスブックを通じて、個別に食のアドバイス、定期的に献立チェックなどをさせていただきます。

では、このサービスについての詳細をお知らせします。

受講期間:お申込みから3か月

サポート内容:
・フェイスブックで1対1の秘密のグループを作ります
・食事についてのあらゆること
・体調についてどういった悩みがあるのか、それについてのマクロビオティック的アドバイス
・レシピの提案
・実際の面会での状況確認(月に1回)
・必要であれば買い物サポート(期間中最大2回)
・週に2回の食事内容提出に対するアドバイス

料金:12万円(3か月)

*1か月お試しコースで、5万円もご用意しています。

(1か月お試しコースの場合は、サービス開始間際と終了間際の2回お会いして、体調などをチェックいたします。それ以外は、3ヶ月コースと一緒です。)

どうなのでしょう?

高いと感じますか?

アドバイスを受けることで、日常のちょっとした不快が、緩和されるかもしれないとしたらどうでしょう。

私は、もう風邪のひき方を忘れてしまったぐらい、風邪をひいていません。

私の生活は、まさにマクロビオティック的食事法に支えられているのです。

決して、すぐに出せる金額ではないと思うので、

疑問に思うことは、メールでお問い合わせくださいませ。

私だって、ポンとは出せません。

納得したうえで、このサービスを受けてくださいね。

【お申し込み方法のご案内】

1.お申し込みフォームより、必要事項を記入の上、メール送信(info@macrobread.com)のアドレスを受信可能な設定にしておいてください)
2.お申し込み後、3日以内に受付完了のメールが届きます。(届かない場合は、迷惑メールボックスをご確認ください)

*3日以内に返信いたします。万が一、3日以内に返信されない場合は、ブログにメッセージを残すか、フェイスブックからメッセージをしていただけますようお願いいたします。

ただ今準備中です。

疑問質問は、こちらから♪

 

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加