【6月料理教室募集】6月豆腐づくし料理教室の募集を開始します^^

「たまご・乳製品なしでもおいしい天然酵母パン」&「お野菜たっぷり食べられる料理教室」のvendagne(ヴァンダンジュ)若林徳子です。

皆さん!おいしいお野菜料理は食べていますか?

栄養バランスを考えて、食卓には、なるべく野菜たっぷりのお料理を並べたいところですよね。

でも、

・メインのおかずになる、お肉やお魚のお料理を作っていると、疲れてしまって、お野菜料理にまで気合を入れる事が出来ない

・お野菜料理のレパートリーが少ない

・いつも同じようなお野菜を選んでしまう

といったこともありますね^^

そんな、皆様の悩み解消になればいいなっと思って、毎月違ったお野菜をメイン食材として取り上げて

「〇〇づくし」料理教室を開催しています。

あっ、「〇〇づくし」の〇〇は、何かお野菜をあてはめてくださいね^^

簡単にちゃちゃっと作れちゃうんだけど、いつもとはちょっと違うお野菜料理をご紹介します。

そして、普段、食卓にはお肉やお魚が欠かせません!っという方に、ぜひぜひ、覚えていただきたいメニューばかりです。

今まで、ご参加の生徒様からは

「お野菜料理のレパートリーが増えた~」

「簡単にできるけど、美味しい^^」

「料理がワンパターンじゃなくなった」

 

など、うれしい言葉をいただきます。

ちょっとしたことで、お野菜だけでも、ボリュームたっぷりになったり、お肉やお魚をさっぱり食べられる、手助けする名脇役となったり、お野菜は、万能なのですよ。

ほんの少しの、ひと手間や食材・調味料の組み合わせで数段美味しくて満足のいく料理になります。

一緒に、お野菜料理のレパートリーを増やしてみませんか?

vendagneの料理教室は、すべて、デモンストレーション形式で行います。

なぜかというと。。。

「実習型の料理教室に参加したら、ずっと野菜を切っていて、流れが全然わからなかった~。」

「なんだか、ずっと後片付けをしていた。」

「自分の担当した料理はわかるけど、ほかの料理はどうなっているのかわからなかった。」

といった経験をされている方が多いからです。

私も、そうでした、、、それで結局お家でなかなかうまく作れない^^;

そんなことが、ないように全体の流れを知っていただきたいのです。

そして、その都度、わからないことがあったら、どんどん質問してください^^

ですから、

「みんなで調理するのは、苦手だな。」
「すべての料理の作り方をじっくり見てみたい。」
「初めて参加するから、仲間に入れるか心配だな。」

といった方にも、お勧めです。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

お野菜たっぷりヘルシー料理を楽しんじゃおう!

あっ、今月は、豆腐づくしだから、お野菜メインじゃないけど。。。

毎回、「〇〇づくし料理」ということで、1つの食材を主役に、メニューをお伝えします。

6月料理教室では

つるんとしたのど越しも、しっかりとした食感も、良い感じな豆腐づくしです。

冬は湯豆腐ばっかりになったり、夏は冷奴ばっかりになっちゃう~

って方も多いいんじゃあないでしょうか?

でも、お豆腐って、優秀なたんぱく質源なので、レパートリーを増やしてヘルシーな食卓を目指してみませんか?

ーーーーーーーーーーーーーーーー

【豆腐づくし料理教室メニュー】

・豆腐照りマヨ(木綿)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

・豆腐の玉子とじ風(絹)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

・豆腐のエスカベッシュ(木綿)
・豆腐のナムル(木綿)
・豆腐のタルタル温野菜サラダ(絹)
・豆腐の流し汁(絹)

の6品です。

【開催日時】

・6月12日(日)10時から
・6月16日(木)10時から
・6月21日(火)10時から
・6月23日(木)10時から

【開催場所】

*アトリエ@蕨

京浜東北線「蕨駅」から徒歩5分
車でお越しの方は、裏のコインパーキングをご利用ください。

(*個人アトリエの為、申し込み確定後、詳細をお知らせします。)

定員:4名

レッスン料:6000円(初回のみ、事前振込みをお願いしています。)

ーーーーーーーーーーーーーーーーー

【お申込み方法のご案内】

1.お申し込みフォームより、必要事項を記入の上、メール送信(info@macrobread.com)のアドレスを受信可能な設定にしておいてください)
2.お申し込み後、3日以内に受付完了のメールが届きます。(届かない場合は、迷惑メールボックスをご確認ください)

*3日以内に返信いたします。万が一、3日以内に返信されない場合は、ブログにメッセージを残すか、フェイスブックからメッセージをしていただけますようお願いいたします。

○ その他:

お支払方法:現金(初回のみお振込みをお願いしています。)

なお、キャンセルは、レッスンの1週間前までにご連絡をお願いします。

○当日キャンセルの場合または、やむおえず10分以上遅刻される場合は、電話にてご連絡ください。

○10分以上、遅刻される場合は、レッスンメニューにより

当日キャンセル扱いとさせていただく場合があります。

○ キャンセルについて

1週間前からのキャンセルは、理由に関わらず、

食材準備のため、キャンセル料をいただいていますので、ご了承ください。

レッスン日を含めて7日前→3000円(半額)

レッスン日を含めて3日前→6000円(全額)

お申し込みは、こちらから

  • このエントリーをはてなブックマークに追加