【なすづくし料理教室】7月開催レッスンを募集開始します^^

「ていねいな暮らし」をお伝えする教室、vendange(ヴァンダンジュ)の若林徳子です。

皆さん!おいしいお野菜料理は食べていますか?

栄養バランスを考えて、食卓には、なるべく野菜たっぷりのお料理を並べたいところですよね。

でも、

・メインのおかずになる、お肉やお魚のお料理を作っていると、疲れてしまって、お野菜料理にまで気合を入れる事が出来ない

・お野菜料理のレパートリーが少ない

・いつも同じようなお野菜を選んでしまう

といったこともありますね^^

そんな、皆様の悩み解消になればいいなっと思って、毎月違ったお野菜をメイン食材として取り上げて

「〇〇づくし」料理教室を開催しています。

あっ、「〇〇づくし」の〇〇は、何かお野菜をあてはめてくださいね^^

簡単にちゃちゃっと作れちゃうんだけど、いつもとはちょっと違うお野菜料理をご紹介します。

そして、普段、食卓にはお肉やお魚が欠かせません!っという方に、ぜひぜひ、覚えていただきたいメニューばかりです。

今まで、ご参加の生徒様からは

「お野菜料理のレパートリーが増えた~」

「簡単にできるけど、美味しい^^」

「料理がワンパターンじゃなくなった」

 

など、うれしい言葉をいただきます。

ちょっとしたことで、お野菜だけでも、ボリュームたっぷりになったり、お肉やお魚をさっぱり食べられる、手助けする名脇役となったり、お野菜は、万能なのですよ。

ほんの少しの、ひと手間や食材・調味料の組み合わせで数段美味しくて満足のいく料理になります。

一緒に、お野菜料理のレパートリーを増やしてみませんか?

vendagneの料理教室は、すべて、デモンストレーション形式で行います。

なぜかというと。。。

「実習型の料理教室に参加したら、ずっと野菜を切っていて、流れが全然わからなかった~。」

「なんだか、ずっと後片付けをしていた。」

「自分の担当した料理はわかるけど、ほかの料理はどうなっているのかわからなかった。」

といった経験をされている方が多いからです。

私も、そうでした、、、それで結局お家でなかなかうまく作れない^^;

そんなことが、ないように全体の流れを知っていただきたいのです。

そして、その都度、わからないことがあったら、どんどん質問してください^^

ですから、

「みんなで調理するのは、苦手だな。」
「すべての料理の作り方をじっくり見てみたい。」
「初めて参加するから、仲間に入れるか心配だな。」

といった方にも、お勧めです。

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お野菜たっぷりヘルシー料理を楽しんじゃおう!

スーパーマーケットで、安売りしていたじゃがいも。。。。

たくさん買ったけど、何にしよう~?

コロッケ?ポテトサラダ?シチューにする?

いつも、おんなじようになっていないか、悩んじゃいますね。

時期によっては、同じお野菜・同じ味付けばかりが食卓に並ぶ。。。

なんてことを、解消しましょう^^

1つの野菜をメインに、ちゃちゃっと簡単に作れるお料理をお伝えします。

vendangeでご紹介するレシピは、簡単だけどあとひく美味しさなものばかりです^^

7月のレッスンでは、これからどんどん、美味しくなってくる

「なす」

をメインにお料理を作りますよ^^

詳細は、こちらです。

(開催場所は、自宅@蕨とリーバルカフェ@浦和の2か所あります)

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【なすづくし料理教室メニュー】

 

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・なすの挟み焼~スイートチリソース添え~
・なすの胡麻シーザー風
・なすのカレーマヨ風
・なすのオイルピクルスパスタ
・焦がしガーリックなすのマリネ
・なすの胡麻油炒めスープ

の6品です。

【開催日時/開催場所】

・7月14日(火)/10時から/自宅@蕨
・7月15日(水)/10時から/自宅@蕨
・7月19日(日)/13時30分から/リーバルカフェ@浦和

【開催場所】

*自宅@蕨
京浜東北線「蕨駅」から徒歩20分または、バス
(*個人宅の為、申し込み確定後、詳細をお知らせします。)

*リーバルカフェ@浦和
JR京浜東北線・高崎線他「浦和駅」から徒歩6分
さいたま市浦和区岸町4-6-2
アットホームで、居心地のいいカフェです。↓

リーバルカフェ店内

定員:

自宅@蕨⇒4名
リーバルカフェ@浦和⇒8名

レッスン料:

自宅@蕨⇒6000円(事前振込みでお願いしています。)

リーバルカフェ@浦和⇒5000円(当日現金でお支払ください)
(*お渡しするレシピは6品全てです。
*自宅クラスでは、6品全てのデモ、リーバルカフェでは3品のみのデモとなります。
試食はどちらも6品召し上がり頂きます。)

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【お申込み方法のご案内】

1.お申し込みフォームより、必要事項を記入の上、メール送信(info@macrobread.com)のアドレスを受信可能な設定にしておいてください)
2.お申し込み後、3日以内に受付完了のメールが届きます。(届かない場合は、迷惑メールボックスをご確認ください)

*3日以内に返信いたします。万が一、3日以内に返信されない場合は、ブログにメッセージを残すか、フェイスブックからメッセージをしていただけますようお願いいたします。

お支払方法:現金
(自宅教室に参加の場合、初回のみお振込みをお願いしています。)

○ その他:

お支払い:当日レッスン開始前
(自宅レッスンに初めてご参加される方のみ、お振込みをお願いしています。)

なお、キャンセルは、レッスンの1週間前までにご連絡をお願いします。

○当日キャンセルの場合または、やむおえず10分以上遅刻される場合は、電話にてご連絡ください。

○10分以上、遅刻される場合は、レッスンメニューにより

当日キャンセル扱いとさせていただく場合があります。

○ キャンセルについて

1週間前からのキャンセルは、理由に関わらず、

食材準備のため、キャンセル料をいただいていますので、ご了承ください。

1週間前→3000円(半額)

3日前→6000円または5000円(全額)

お申し込みは、こちらから

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